Баклажандын ден-соолукка пайдасы көп экенин биле жүрөлү
Баклажан тамак сиңирүүнү жөнгө салып, бездердин жакшы иштешине жардам берет. Ошол эле учурда организмдеги ашыкча холестеринди айдоочу дагы функцияны аткарат. Жашылчаны мындай максатта пайдаланууну каалагандар аны консерва түрүндө же дымдалып бышырылган абалда көп жегени жакшы.
Баклажандын ширеси да баалуу каражат болуп саналат. Аны элдик медицина атеросклерозго каршы, жүрөк-кан тамыр жана ичеги-ашказан ооруларынын алдын алуу максатында колдонууну сунуштайт. Бул үчүн жаңы бышкан бир баклажандын кабыгын аарчып, шире сыккычтан өткөрүп туруп, табигый бойдон ичип коюу керек.
Аталган жашылчанын айымдардын кош бойлуу мезгили үчүн да маанилүү жагы бар. Тагыраагы, ал бул маалда адамдын кан айлануусун жакшыртат жана иммунитетин көтөрөт. Болгону мындайда аны сууга бышкан же дымдалган түрдө жеш керек, ал эми куурулган абалда жегенде кош бойлуу айым аны аш кыла албай калышы толук мүмкүн.
